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はねっ娘豆神奈川県　300g × 3袋

¥2,800

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「はねっこ」とは、地元の言葉で、「風で飛ばされた地面の泥」という意味。食べて元気になってほしいという思いを込めて名付けました。
神奈川県三浦半島の台地は、水はけの良い火山灰土のため、農作物の栽培に適しており、温暖な気候や海から吹く潮風も枝豆の健やかな成長を助けます。

はねっ娘会では、「あまおとめ」と言う茶豆由来の香り豊かな白毛豆を主に
使っていますが、「あまおとめ」は幻の品種と言われています。
なぜ幻かと言うと・・・
ずばり市場に出回っていないから！！

ほかの品種に比べ、莢が柔らかく根元の近くで実をつけるため
機械で収穫すると傷が付きやすく「人の手」による収穫が必要なことから
作っている農家はあまりいません。
しかし、甘みと旨味、香りが最高なので、あえて栽培しています。
唯一無二の幸せと感動をあなたとあなたの大切な人へお届けします。

当店のお客様である料理人さんにも人気ナンバーワンの枝豆をぜひお試しください^^